Setiap negara memiliki tradisi unik dalam merayakan tahun baru. Tak hanya pesta kembang api dan pesta malam tahun baru, makanan juga menjadi salah satu hal yang tidak boleh terlewatkan dalam perayaan tersebut. Berikut adalah 9 makanan dari seluruh dunia yang bisa Anda coba untuk merayakan tahun baru.
1. Hoppin’ John (Amerika Serikat)
Makanan tradisional dari Southern United States ini terbuat dari kacang hitam, beras, dan daging babi. Hoppin’ John diyakini membawa keberuntungan dan kemakmuran di tahun yang baru.
2. Osechi Ryori (Jepang)
Osechi Ryori adalah hidangan tradisional Jepang yang disajikan dalam kotak bento khusus yang disebut “jūbako”. Hidangan ini terdiri dari berbagai macam makanan seperti kuaci, ikan, sayuran, dan telur yang melambangkan harapan untuk keberuntungan di tahun yang baru.
3. Tamales (Meksiko)
Tamales adalah hidangan Meksiko yang terbuat dari adonan jagung yang dibungkus daun jagung dan diisi dengan daging, saus, dan bumbu khas Meksiko. Hidangan ini biasanya disajikan dalam perayaan tahun baru di Meksiko.
4. Raclette (Swiss)
Raclette adalah hidangan keju khas Swiss yang disajikan dengan kentang, sayuran, dan daging. Cara menyantapnya adalah dengan melelehkan keju Raclette dan menyiramkannya ke kentang dan daging.
5. Haggis (Skotlandia)
Haggis adalah hidangan tradisional Skotlandia yang terbuat dari jeroan domba yang dicampur dengan oatmeal, bawang, dan rempah-rempah. Hidangan ini biasanya disajikan dalam perayaan tahun baru di Skotlandia.
6. Vasilopita (Yunani)
Vasilopita adalah kue khas Yunani yang disajikan dalam perayaan tahun baru. Di dalam kue ini terdapat koin yang melambangkan keberuntungan bagi orang yang menemukannya.
7. Oliebollen (Belanda)
Oliebollen adalah donat goreng khas Belanda yang disajikan dalam perayaan tahun baru. Donat ini biasanya disajikan dengan gula bubuk dan rasanya sangat lezat.
8. Colcannon (Irlandia)
Colcannon adalah hidangan tradisional Irlandia yang terbuat dari kentang, kubis, dan bawang. Hidangan ini biasanya disajikan dalam perayaan tahun baru di Irlandia.
9. Tteokguk (Korea)
Tteokguk adalah sup tradisional Korea yang terbuat dari daging sapi, mie beras, dan daging sapi. Hidangan ini diyakini membawa keberuntungan di tahun yang baru bagi orang yang memakannya.
Itulah 9 makanan dari seluruh dunia yang bisa Anda coba untuk merayakan tahun baru. Setiap hidangan memiliki makna dan simbol yang berbeda, namun semuanya memiliki satu tujuan yang sama yaitu membawa keberuntungan dan kebahagiaan di tahun yang baru. Selamat merayakan tahun baru!
